Posts Tagged “食品”

マーガリン VS. バター

マーガリン VS. バター

 マーガリンとバター。  どちらが好きで、どちらを多く食べているだろうか?  どこの家の冷蔵庫にも、どちらか、あるいは両方が入っているだろう、マーガリンとバターの攻防が繰り広げられている。 窪田順生の時事日想:なぜ“バタ…

赤とんぼを激減させた新農薬は人体には無害なのか?

赤とんぼを激減させた新農薬は人体には無害なのか?

 そういえば、最近、赤とんぼが減ったなーと思っていた。  撮影の仕事で、山や川のある郊外によく出かけていた。赤とんぼは、いるにはいるものの「たくさん」ではなかった。私が子供の頃は、うるさいくらい飛んでいたものだ。 日本か…

あの手この手のマクドナルド…でも?

あの手この手のマクドナルド…でも?

業績不振が深刻だというマクドナルドだが、このところあの手この手の新商品、新企画が連発だ。 だが、そんなにいろいろ手を打つこと自体が、迷走しているようにも思える。 攻めてる! マクドナルドの黒と白の“ハロウィンバーガー”が…

食事摂取基準の変更で、「普通」と「太りぎみ」の認識が変わる

食事摂取基準の変更で、「普通」と「太りぎみ」の認識が変わる

 ダイエットは、男女を問わず大きな関心事のひとつだ。  ダイエット関連商品は多く、CMもよくみかける。  疾病等の特別な原因がない限り、必要以上に食べ過ぎるから太るわけで、摂取する量を減らせば太らないという単純な理屈。 …

偽ブランドを見抜けない百貨店の情けなさ

 食材・食品偽装に続いて、今度はアクセサリーのブランド品の偽装か……。   5百貨店、偽ブランド品を販売か…全品回収へ : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)  西武百貨店や大丸など五つの百貨店が、昨年販…

有料メルマガの存在価値

 出版社が独自に有料メルマガを出すという。  「出版社の編集力生かす」……そうなのだが、メルマガでその編集力は生かせるだろうか? 角川が有料メルマガ参入「ちょくマガ」 富野由悠季さんなど参加 「出版社の編集力生かす」 &…

謝罪の言葉から見える、その人の本音

謝罪の言葉から見える、その人の本音

「貧乏人が行ってはいけないレストラン?」の続き。 ブーイングを浴びた高級レストランのシェフが、謝罪したらしい。 その謝罪の言葉には、本音が透けて見える。 ゲンダイネット 「年収300万円、400万円の人にはわからない」な…

ハフポ日本語版の1カ月

 ハフィントンポスト日本語版がスタートして1カ月が経った。  ……のだが、じつのところ、たまに覗く程度でアクセス頻度は少ない。  中の人は「ハフポスト」と略称しているようだが、もっと短縮して「ハフポ」でしょ(笑)。  編…

話題&ブームになるか?…「小麦ポリフェノール」

話題&ブームになるか?…「小麦ポリフェノール」

ダイエット関連商品はなにかと話題になり、ときにブームを起こす。 「小麦ポリフェノール」は、その候補のひとつかも…… 肥満など生活習慣病の抑制効果を持つ「小麦ポリフェノール」 – 産総研など | 開発・SE |…

「プラズマクラスターイオン」と「ナノイー」のピンチ?

「プラズマクラスターイオン」と「ナノイー」のピンチ?

 家電業界はテレビが不振で、白物家電に活路を見いだそうとしているようだが、その主力商品であろう製品の効果に疑問符が出された。  「プラズマクラスターイオン」と「ナノイー」は声高に性能をアピールしていただけに、シャープとパ…

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