給食にまつわる話題は、なにかと注目される。 私のブログでも過去に取り上げているが、給食のメニューについては両極端なケースがある。それは、「うらやましい給食」と「粗末すぎる給食」だ。 関連記事→「昔の給食は不味かった」…
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ずいぶん久しぶりに、マクドナルドのビッグマックを食べた。１年ぶりくらいだ。 妻が買ってきてくれたのだが、見た目が小さかったので、 「あれ、ビッグマックといったのに、間違えたのかな？」と思った。 しかし、間違っていな…
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「気になる最先端テクノロジー10のゆくえ」を読んで（１）の続き。 核融合の可能性 核融合は究極のクリーンエネルギーのひとつ。 この技術を手に入れないと、人類の未来はない……といっても過言ではない。 本書では、その歴史や現…
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糖質制限というと、糖尿病の人の食事の印象だが、ダイエットでもよく目にする言葉。 どこまで糖質を制限するのかについては、諸説あるようだ。 以下の２つの記事は、同時期に出ていたものだが、糖質制限についての相反する説を唱えてい…
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「朝食抜きは太る」という通説を、科学的に解明したというニュース記事。 面白いんだけど、ちょっと疑問もある。 「朝食抜きは太る」解明＝体内時計狂いが原因－名古屋大：時事ドットコム 「朝食を抜くと体重が増える」という定説の…
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ここ１年くらいで、かなり太ってしまった（笑） １年半前に比べて、10kgオーバー。 猫２匹分だ。 10kgの米袋を常に背負ってるようなものだから、その分、負荷がかかる。 もともと膝が悪いのだが、重くなったことで余計に負荷…
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私が小中学校時代の給食は、「不味いもの」が普通だった。 ２回の転校をしたので、３つの学校の給食を食べていたが、どこも不味かった。だから、給食は嫌いだったし、いい思い出はない。 最近の給食は、美味しくなったという話がある一…
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度々取り上げている地球温暖化問題。 過去エントリの「地球温暖化とミニ氷河期、未来はどっちだ？」へのアクセスが多くなっているのだが、それに関連したニュース記事。 ＜探る見る＞「地球温暖化はでっち上げ」か 気候変動繰り返した…
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世界保健機関（WHO）は、菜食主義を推奨しているのだろうか？……と思えるような記事。 「加工肉の発がん性」WHO組織が正式に認定 ≪ WIRED.jp 世界保健機関（WHO）の外部組織である国際がん研究機関（IARC）は…
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マーガリンとバター。 どちらが好きで、どちらを多く食べているだろうか？ どこの家の冷蔵庫にも、どちらか、あるいは両方が入っているだろう、マーガリンとバターの攻防が繰り広げられている。 窪田順生の時事日想：なぜ“バタ…
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